מסעדת אמא
מסורת קולינרית שמתחדשת בכל יום.
במסעדת אמא מכינים אוכל ירושלמי.
אנחנו משמרים בקפדנות מסורות קולינאריות שכמעט ונעלמו.
מידי יום אנחנו מכינים מגוון סלטים שכולם נעשים בעבודת יד, לצד תבשילי קדירה המבטאים את היצירתיות והחדשנות של המטבח שלנו. אתם מוזמנים ליהנות ממגוון הטעמים והריחות שהמסעדה שלנו אוצרת.
קרית ענבים
מסעדת אמא מחבקת את סועדיה באהבה, ומובילה אותם לעולם שכולו טעמי גן עדן וכל טוב. המסעדה מציעה מאכלים יוצאי דופן עם טעם של בית, כאלו שממלאים גם את הקיבה וגם את הלב.
המסעדה היא הילדה השנייה של מוסד 'אמא', שהחל את דרכו בירושלים הבירה מתוך רצון לספק אוכל ירושלמי אותנטי ומפנק.
המטבח שלנו כולל מבחר של בשרים שעושים ריח טוב בכל המסעדה כמו קובה מכל הסוגים והצבעים, מקלובה ותבשיל יום סודי שמפתיע בכל יום מחדש. לצד הבשרים אוכלים מגוון של סלטים טריים שאנו מכינים במסעדה יום יום עם ידיים של אמא, ומקנחים בקינוחים עבודת יד. יש לנו כמובן גם שפע מנות לטבעונים וצמחונים.
מזמינים אתכם לארוחה עם חום של בית בכל ימות השבוע.
*המסעדות כשרות למהדרין בהשגחת הרב רובין.
